——长沙顺天凯宾斯基酒店举行2023年职业技能大赛

为进一步服务好国内外宾客、大型博览会，对标酒店行业最高水准、最好水平，4月26日，长沙顺天凯宾斯基酒店开展了2023年技能比武大赛，活动在酒店三楼凯宴厅举行。

                 图为厨师刀工技能比赛现场

此次比武活动旨在检验参赛选手服务操作技能的标准化、规范性、服务意识、现场问题的分析与处理能力、卫生安全意识和语言沟通表达能力。有来自酒店前厅部、客房部、餐饮部、保安部等32名优秀选手参与比拼，比拼项目有：消防实操、前厅接待程序规范操作，中餐宴会摆台及对客服务技巧知识问答，中餐管理人员配菜及说菜考核，刀工展示，客房中式铺床及对客服务技巧知识问答，客房手工制作，销售精英们对专业的技能问答以及热情的问候，红衣女郎展示热情大方和体贴的服务。

随着比赛号角的吹动，技能汇演正式开始。在计时秒表的“的哒”声中，比赛紧张有序地进行。选手们整齐划一的标准流程、精准麻利的客房铺床技能、温恭规范的前厅迎客礼仪、精致精美的刀工厨艺、消防演练一系列动作快速连贯，有条不紊的表演，赢得了现场评委及观众一阵又一阵热烈的掌声。

据悉，此次凯宾斯基酒店技能比武汇演是紧紧围绕"超越自我、服务创造价值”的理念，着手于"小环节出大生产力”的文化内涵，把酒店服务作为一件艺术品来精心打造、雕琢，展现出令客人满意加惊喜的细节服务魅力。通过本次汇演，不仅是对服务质量的公开检验，更是提升顺天凯宾斯基酒店工作人员的服务水平和业务技能的一次大练兵。汇演的成功举办，全方位展示了凯宾斯基酒店工作人员勤于学习新知识、刻苦钻研新技能、努力掌握新本领的良好精神面貌。